0

รถเข็นของคุณว่างเปล่า

FD-88090-00 0-

F. Dick ชุดมีดบล็อคไม้ Premier Plus Magnetic 5 Pc

รวมถึง

  • Kitchen Shears, forged, detachable
  • Paring Knife 11.5cm (4.5")
  • Utility Knife, serrated edge 25cm (10")
  • Santoku, Kullenschliff 17.5cm (7")
  • Chef´s Knife 21.5cm (8.5")

ผู้เชี่ยวชาญทางเลือกเท่านั้น

Friedr. Dick is well known to professional chefs around the world as the leading innovator in its field.

Its international reputation as a manufacturer of quality utensils is based on the consistent reliability and longevity life of our products. Friedr. Dick supplies numerous national culinary teams with knives and utensils.

The firm’s longstanding tradition and experience in manufacturing, as well as close cooperation with professional chefs, facilitate a constant stream of innovation.

Premier Plus: the sum of many clever details

  1. คุณสามารถบอกได้ว่ามีดปลอมโดยหนุนของมันความหนาระหว่างใบมีดและที่จับและจากการกัดต่อเนื่อง Premier Plus ได้รับการพัฒนาเพื่อความสมดุลในอุดมคติการยึดขอบและคุณสมบัติด้านการยศาสตร์
  2. ตัวอย่างด้านหลังของใบมีดที่มั่นคงใช้สำหรับเครื่องบดละเอียดเช่นกัน แต่สำหรับการทำเปลือกหอยด้วย
  3. ผักขนาดเล็กสามารถตัดและสับด้วยส่วนหน้าของใบมีด
  4. การออกแบบใบมีดโค้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดและการตัด ส่วนใบมีดนี้ช่วยให้ตัดวัสดุอาหารเกือบทั้งหมด
  5. ส่วนด้านหลังของใบมีดใช้สำหรับตัดวัสดุที่แข็งและยากเนื่องจากช่วยให้ใช้งานได้ง่าย
  6. ด้านใบมีดกว้างใช้สำหรับทำอาหารแบนและจัดแต่งทรง นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เพียงพอระหว่างมือที่จับและเขียง

    วิธีตรวจสอบคุณภาพ

    เพียงแค่หยิบมีดทั่วไปแล้วถือไว้สักครู่ จากนั้นเป็น DICK Premier Plus คุณสามารถรู้สึกถึงความแตกต่างได้ทันที: ตอนนี้การตัดมีความสุข

    Premier Plus เป็นมีดปลอมที่มีความสมดุลและรูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์อย่างสมบูรณ์ เพียงแค่ดูรูปแบบของมือจับ - ไม่เหมือนใคร

    กระบวนการผลิตพิเศษของดิ๊กยึดใบมีดและจัดการเข้าด้วยกันอย่างปลอดภัยโดยไม่มีช่องว่าง ซึ่งหมายความว่าในทางตรงกันข้ามกับที่จับที่ประกอบกันแม้แต่เศษอาหารหรือของเหลวที่เล็กที่สุดก็ยังถูกเก็บออกไป

    อีกคุณสมบัติที่สำคัญคือโลหะผสมเหล็กและกระบวนการชุบแข็ง มีดของเราผลิตจากโลหะผสม X50CrMoV15 ซึ่งประกอบด้วยโครเมียมสำหรับความต้านทานการสึกหรอโมลิบดีนัมสำหรับความต้านทานการกัดกร่อนและคาร์บอนสำหรับความแข็งและเนื่องจากมีดคมเป็นมีดที่ดีเท่านั้นมีด Dick แต่ละอันถูกควบคุมหลายครั้งก่อนออกจากโรงงานของเรา

    คุณได้รับคุณภาพที่สมบูรณ์แบบและสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหาร

    F. Dick 'Premier Plus' Chef's Set Magnetic Case 6pc

    CHEF KNIFE

    The classic knife and the heart of any professional kitchen is the chef‘s knife with its stable blade. It is the most important kitchen tool for all occasions: for cutting vegetables, meat or fish.

    The curved shape of the blade also makes it easy to make rocking cuts and is therefore ideal for processing herbs and onions.

    SANTOKU KNIFE

    This classic Japanese knife has many uses for the preparation of seafood, meat and vegetables. The blade has a Kullen edge, creating a cushion of air, which minimizes food from sticking to the knife and allows especially fine cutting.

    มีดยูทิลิตี้

    This blade is ideal for cutting crusty roasts, bread, cakes, fruits and vegetables with hard skins.

    มีดปอกเปลือก

    Small, versatile and sharp. The paring knife is an essential, versatile tool in the kitchen and part of the basic range in any kitchen. It is ideal for peeling, small cutting tasks and decorating because of its short blade (usually between 9 and 12 cm).

    เซบาสเตียนแฟรงค์

    ผู้ชนะ "Koch des Jahres 2011" | ห้องอาหารหัวหน้าพ่อครัวHorváth (เบอร์ลิน)

    "มีดชุดแรกของฉันในระหว่างการฝึกงานของฉันคือและยังคงทำโดย F. DICK. ในฐานะพ่อครัว ฉันต้องทำงานของฉันให้ถูกต้องและสม่ำเสมอ ดังนั้นฉันต้องการเครื่องมือตัดคุณภาพสูงที่ดีในมือ และ staคมชัด เป็นเวลานาน. ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย F. DICK เสนอเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับงานแต่ละประเภท "

    Uwe Staiger

    อดีตผู้จัดการทีม Culinary Team ของ ปริญญาโทสมาคม Gastronomers (เยอรมนี)

    "Friedr. Dick ผลิตภัณฑ์ให้การสนับสนุนที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อประสิทธิภาพที่น่าเชื่อในระหว่างการแข่งขันในระดับนานาชาติ - ทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับการทำอาหารที่สร้างสรรค์!

    ผู้เชี่ยวชาญทางเลือกเท่านั้น

    Friedr. Dick เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พ่อครัวมืออาชีพทั่วโลกในฐานะผู้ริเริ่มชั้นนำในสาขาของตน ชื่อเสียงระดับนานาชาติในฐานะผู้ผลิตเครื่องใช้ที่มีคุณภาพตั้งอยู่บนพื้นฐานของความน่าเชื่อถือและอายุการใช้งานที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์ของเรา

    Friedr. Dick ส่งทีมทำอาหารระดับชาติจำนวนมากด้วยมีดและช้อนส้อม ประเพณีและประสบการณ์อันยาวนานของ บริษัท ในการผลิตรวมถึงความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับพ่อครัวมืออาชีพช่วยให้เกิดนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง

    วิธีการป้องกันใบมีด: การจัดเก็บข้อมูลที่ถูกต้อง

    ควรเก็บมีดไว้ในบล็อคมีดที่เหมาะสมบนกระดานแม่เหล็กหรือในตัวป้องกันขอบ ไม่ว่าในกรณีใดใบมีดที่เฉียบคมและขัดอย่างดีควรสัมผัสกับวัสดุแข็งอื่น ๆ เช่นโลหะเซรามิกหรือหิน เพลิดเพลินไปกับความรู้สึกของการมีบางสิ่งที่พิเศษและมีดของคุณ

    น้ำมันสำหรับจับไม้

    วันของการใช้น้ำมันและผงกับมีดของคุณทุกวันกลับมาเป็นศตวรรษที่ 19 อย่างไรก็ตามสำหรับการดูแลระยะยาวควรรักษามีดด้วยน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงจากครัว (เช่นน้ำมันมะกอก) เหมาะสำหรับใบมีดและด้ามไม้ธรรมชาติ

    คำเตือน

    แม่นยำเนื่องจากโครงสร้างวัสดุที่เป็นเอกลักษณ์และเทคโนโลยีการตัดพิเศษของมีด“ 1778” จึงไม่ควรใช้ในการสับกระดูกกุ้งก้ามกรามหรือใช้ในทางที่ผิด

    เราแนะนำให้ใช้เขียงที่ทำจากไม้หรือพลาสติก อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งมีดที่ดีที่สุดที่ใช้กับบอร์ดที่ดีที่สุดก็จะเสียความคมไปตามกาลเวลา

    การใช้บ่อยและซ้ำ ๆ ของ การลับคม เหล็กช่วยยืดความคมของใบมีดได้อย่างมาก เนื่องจากความแข็งที่น่าทึ่งของมีดในซีรีย์“ 1778” เราแนะนำให้ใช้เหล็กลับคมดิ๊ก

    หากการลับคมหรือลับคมในบ้านสิ้นสุดลงเพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการเราขอแนะนำให้คุณใช้มีดบดหรือลับคมโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติ

    x