60020 (31071-201)
ขายหมดแล้ว
มีดเอนกประสงค์ออกแบบมาเพื่อทำงานได้ดีในหลาย ๆ งานเมื่อเทียบกับผู้เชี่ยวชาญในทุกวัตถุประสงค์ ใช้สำหรับการดัดจริตหั่นเนื้อผักสับและแยกชิ้นใหญ่ จะต้องมีในห้องครัวใด ๆ
รวมความปลอดภัยการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และความสะดวกสบาย Zwilling's โฟร์สตาร์ ช่วงมีดปฏิวัติมีดเชฟคุณภาพสูงทำให้เป็นการขายที่ดีที่สุด Zwilling ซีรีย์ทั่วโลก
แพลตฟอร์ม SIGMAFORGE โครงสร้างของมีดหมายถึงความแม่นยำในการตีขึ้นรูปจากเหล็กกล้าไร้สนิมสูตรพิเศษชิ้นเดียวมอบความแข็งแกร่งและความสมดุลที่เหมาะสมใบมีดจะไหลผ่านด้ามจับ
ใบมีดประมาณ 55-57 HRC Rockwell สำหรับความแข็งและการต้านทานการกัดกร่อน
สิ่งอำนวยความสะดวก ด้ามจับที่บางจัดวางตามหลักสรีรศาสตร์ และหนุนสำหรับการจัดการที่แม่นยำและสะดวกสบายเมื่อตัดด้วย 3 / 4 ปกปิดรสเพื่อความสมดุลที่น่าประทับใจและการจัดการที่ปลอดภัยและมั่นคง
V-edge honing ด้วยความแม่นยำที่ควบคุมด้วยเลเซอร์ทำให้ใบมีดคมขึ้นเป็นมุม 30 °รับประกันประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในสภาพที่มีความต้องการมากที่สุดเนื่องจากความคมชัดเริ่มต้นของใบมีด
ความคม
การรักษาความคมชัด
คงทน
ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์