0

รถเข็นของคุณว่างเปล่า

60027 (31118-181)

ZWILLING J.A. Henckels มีด Santoku ระดับสี่ดาว 18cm

มีด Santoku

ชื่อ Santoku ได้รับการแปลเป็น 'สามคุณธรรม' เป็นสัญลักษณ์ของลักษณะของมีดนี้คือการสับการหั่นลูกเต๋าและการดัดจริต มีดอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม

เมื่อเปรียบเทียบกับมีดเชฟพวกเขามักจะมีขนาดเล็กลงบางและเบาลงอาจจะสะดวกสบายสำหรับผู้ที่มีมือเล็กและช่วยให้คุณสามารถสับอาหารได้อย่างง่ายดาย

สิ่งอำนวยความสะดวก

  • มีด Santoku 18cm
  • ผลิตในประเทศเยอรมัน
  • เหล็กกล้าคาร์บอนสูงของเยอรมัน
  • ปลอมแปลงความแม่นยำหนึ่งชิ้น
  • ใบมีดFRIODUR®ที่ชุบแข็งด้วยน้ำแข็ง
  • มือ 15 °มีความคม & ขัดมือในแต่ละด้าน
  • ความคมชัดที่ควบคุมด้วยเลเซอร์
  • เต็มหรือ ang รส

ซีรี่ส์สี่ดาว

รวมความปลอดภัยการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และความสะดวกสบาย Zwilling's โฟร์สตาร์ ช่วงมีดปฏิวัติมีดเชฟคุณภาพสูงทำให้เป็นการขายที่ดีที่สุด Zwilling ซีรีย์ทั่วโลก

แพลตฟอร์ม SIGMAFORGE โครงสร้างของมีดหมายถึงความแม่นยำในการตีขึ้นรูปจากเหล็กกล้าไร้สนิมสูตรพิเศษชิ้นเดียวมอบความแข็งแกร่งและความสมดุลที่เหมาะสมใบมีดจะไหลผ่านด้ามจับ

ใบมีดประมาณ 55-57 HRC Rockwell สำหรับความแข็งและการต้านทานการกัดกร่อน

สิ่งอำนวยความสะดวก ด้ามจับที่บางจัดวางตามหลักสรีรศาสตร์ และหนุนสำหรับการจัดการที่แม่นยำและสะดวกสบายเมื่อตัดด้วย 3 / 4 ปกปิดรสเพื่อความสมดุลที่น่าประทับใจและการจัดการที่ปลอดภัยและมั่นคง

V-edge honing ด้วยความแม่นยำที่ควบคุมด้วยเลเซอร์ทำให้ใบมีดคมขึ้นเป็นมุม 30 °รับประกันประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในสภาพที่มีความต้องการมากที่สุดเนื่องจากความคมชัดเริ่มต้นของใบมีด

คุณภาพของ ZWILLING มีด

ความคม

  • มุมของขอบแหลม
  • ขอบขัดมือ
  • ใบเรียบและใบมีดบาง

การรักษาความคมชัด

  • ความแข็งของเหล็กซึ่งมาจากปริมาณคาร์บอนสูง
คงทน
  • ความแม่นยำชิ้นเดียวปลอมแปลง
  • เหล็กกล้าทนการกัดกร่อน
  • เหล็กที่เหนียว / ยืดหยุ่น
  • เต็มหรือ ang รส
  • ความหนาของใบมีด
  • จัดการกับวัสดุและการก่อสร้าง

ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์

  • หมอนข้างสะดวกสบายและส่งเสริมการจัดการที่เหมาะสม
  • การเปลี่ยนอย่างราบรื่นจากใบมีดถึงด้ามจับ
  • กระจายน้ำหนักได้ดี
  • จับสะดวกสบาย
  • แม้การแพร่กระจายของคาร์ไบด์
  • ปรับปรุงโดยการชุบแข็งและกระบวนการแบ่งเบาบรรเทา

คำแนะนำในการดูแล:

  • เครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ขอแนะนำให้ล้างมือเนื่องจากความร้อนสูงอาจทำให้สีเปลี่ยนหรือทำให้มือเสียหาย
  • เช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าเปียกหรือฟองน้ำนุ่ม ๆ และน้ำยาล้างจานจำนวนเล็กน้อยแล้วเช็ดให้แห้งทันที
  • แนะนำให้ใช้เขียงไม้ไม้ไผ่หรือโพลีเอทิลีน หลีกเลี่ยงพื้นผิวที่อาจทำให้ใบมีดเสียหายหรือทื่อ

x